食物栄養科学部食物栄養学科では、毎年夏休みに県内の大学と協力して、小児糖尿病を対象としたサマーキャンプを行っています。このキャンプは1型糖尿病の子どもたちと寝食を共にしながら、親睦を深めるとともに、...

　食物栄養科学部食物栄養学科3年の新貝菜々央さん（写真前列中央）が、11月13日（日）、愛媛県愛南町で開催された「愛育フィッシュ我が家のオリジナル鍋選手権」に出場し、「栄養満点賞」を受賞しました。　こ...

　食物栄養科学部食物栄養学科では、11月29日（火）に、別府大学GP（学生支援）「市町村で行う中高年者を中心とした健康支援教室の立ち上げと継続に関する事業」の一環として、豊後高田市田染地区で料理教室を...

　11月7日(月)に、食物栄養学科の卒業論文発表会が開かれました。　1年生から4年生までの全学年が一堂に集まった中で、木村靖浩食物栄養学科長の開会宣言の後、各研究室より31題の発表が行われました。発表...

　食物栄養学科では、11月5日(土)に入学前教育の一環として「入学前授業」の第1回目を行いました。　入学前教育は、高校までの基礎学力の向上と入学後の授業へのスムーズな移行を目的として実施しています。こ...

　8月19日、佐伯市本匠の小半森林公園キャンプ場を訪れていた本学バドミントン部の部員が、川で溺れた小学5年生の女児を救助しました。学生たちのこの勇気ある行動に対し、佐伯市消防本部消防長及び佐伯市警察署...

　食物栄養学科の吉村良孝教授と吉村研究室の学生たちは、高齢者の方に向けた「別大元気モリモリ体操」を開発しました。　この体操は、下肢の筋力バランスを保つ運動や、複合的な動きで脳を刺激する運動を組み合わせ...

　食物栄養科学部食物栄養学科では、「市町村で行う中高年者を中心とした健康支援教室の立ち上げと継続に関する事業」を実施しています。この事業は、住民と学生がともに健康教室を立ち上げ運営し、その後住民の主体...

　7月9日（土）に、別府大学・（株）カゴメ主催、大分県・（株）トキハインダストリー・（株）めいじんの後援にて「うま塩※」「地産地消」をテーマとした産学官連携の料理コンテストが開催されました。　当日は食...

　附属図書館では、6月27日から「学習コンシェルジュ」をはじめました。大学院生と短大の専攻科生が、レポートや発表用ポスター、論文作成の援助や、文献や資料検索の援助を行います。先輩たちが、学生のみなさん...

 9月25日（日）に実施されるTOEIC公開テストの団体受験申し込みを受け付けています。別府大学から団体受験申し込みをした場合、　◎通常の受験料（5,725円）よりも安い4,645円で受けられます。　...

　熊本・大分地震により被災された方々へ、心よりお見舞い申し上げます。別府大学、別府大学短期大学部、別府大学大学院では、学生の勉学の機会の確保を図り、熊本地震による被災者の経済的負担を軽減するため、次の...

　本日4月12日（火）に、TOSで放送される「ゆーわくワイド＆News」で、別府大学発の本格焼酎「夢香米（ゆめ）」が紹介されます。　この焼酎は、夢米棚田チームが育てた香り米を使い、発酵食品学科の学生た...