12月5日（土）に開催予定であった、「第20回大分県栄養士学会「」が、新型コロナウィルス感染拡大防止のため中止になりました。食物栄養学科より2年生2名と助手2名が発表予定でので、12月10日（木）...

　1年生の第２次オリエンテーションですが、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響で延期され、11月17日(火)に実施しました。会場はいくつかの候補の中から、学生のアンケートにより、城島高原...

　令和２年１１月２日（月）に、食物栄養学科では４年生の卒業論文発表会を行いました。　新型コロナウイルス感染症の対策として１・２年生は別会場で視聴のみの参加となり、本会場では３年生による司会・進行のもと...

大分県を代表する海の幸である"ふぐ"の調理に必要な、「ふぐ処理登録者」の免許取得を目指し、本学食物栄養科学部の「別府大学ジビエ料理研究会・狩猟サークル」のメンバーら17名が、9月3日に実施された「令和...

　別府大学健康栄養教育研究センターでは、2014年から「ロコモティブシンドローム予防教室」を開催しています。今年度は、新型コロナウィルス感染拡大予防の観点から、4月〜7月の教室は休止していましたが、9...

本学食物栄養学部食物栄養学科の吉村良孝教授（専門：スポーツ生理学、応用健康科学）は、自粛生活の運動不足やストレス解消に向けた「元気モリモリ体操」を開発し、YouTubeで公開しました。細かい指導がなく...

食物栄養科学部食物栄養学科では、新入生と在学生の開講前のオリエンテーション・事前指導を下記のとおり予定していますので、お知らせします。 ●新入学生について（入学式等の日程はこちら）4月6日（月）13:...

　2月13日、本学において、今年度3回目となる玖珠美山高校との高大連携事業を実施しました。この事業は、学長裁量経費支援事業の一環として行われているもので、大麦を使った玖珠町の活性化を目的としています。...