食物栄養学科 2019年(16) 2018年(31) 2017年(19) 2016年(13) 2015年(21) 2014年(25) 2013年(27) 2012年(43) 2011年(36) 2010年(27) 2009年(9) 【食物栄養学科】隠れ肥満にご用心！ 食物栄養学科 2019年8月23日 肥満は体脂肪の過剰な蓄積という定義があります。しかし、実際には体脂肪率を正確に測ることは容易ではないため、身長と体重を使ったBMIという値を使って肥満かどうか判定する事が多いです。このため、体重によ... 【食物栄養学科】親子料理教室を開催しました 食物栄養学科 2019年8月 9日 ７月20日（土）、食物栄養学科では、親子料理教室（共催：公益社団法人日本フードスペシャリスト協会、後援：別府市）を開催しました。今回は、昨年度の参加者の要望に応え、「郷土料理を作ろう！」をテーマとし... 【重要】「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程変更のお知らせ 食物栄養学科 2019年7月11日 今年度予定しておりました、別府大学、別府大学大学院、別府大学短期大学部の「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程を、諸般の事情により変更することとなりましたのでお知らせいたします。 既に予定を立て... 【食物栄養学科】第２次オリエンテーションを実施しました 食物栄養学科 2019年6月 8日 5月24日（金）～25日（土）の2日間にて、食物栄養学科新入生の第２次オリエンテーションを実施しました。 1日目は、フンドーキン醤油株式会社、大分県農林水産研究指導センターで施設見学を行い、管理栄養... 【剣道部】西日本学生剣道大会で健闘 食物栄養学科 2019年5月30日 2019年5月25日（土）～26日（日）に、久留米アリーナ（福岡県久留米市）で開催された、「第64回西日本学生剣道大会」「第34回西日本女子学生剣道大会」において、西日本地区の男子101大学、女子8... 【参加者募集中】ロコモティブシンドローム予防教室 食物栄養学科 2019年5月14日 別府大学健康栄養教育研究センターでは、2014年より地域の高齢者を対象としたロコモティブシンドローム予防教室を開催しています。高齢者を対象としていますが、それ以外の方もご参加できます。 第11クー... 【食物栄養学科】フランス研修旅行を実施しました 食物栄養学科 2019年4月15日 食物栄養学科では、2月28日（木）〜3月15日（金）の間、フランス研修旅行を実施しました。今回は18名の2年生が参加しました。 研修の前半は、仏南西部のリゾート地アルカションにある専門学校に通い、フ... 【参加者募集】2019年度長期留学生（中国 ／フランス） 食物栄養学科 2019年4月 8日 本学協定校の「河南大学（中国）」と「モンペリエ大学第3大学（フランス）」への長期留学募集を開始しました。今回は受付期間が短いため、希望者は早目に申請書を準備して4月17日（水）までに提出してください... 【新入生への連絡】4月当初の行事予定 食物栄養学科 2019年3月28日 2019年度新入生（大学・大学院・短大・専攻科）の4月の行事予定を掲載します（下段PDF）。新生活準備の参考にしてください。 【食物栄養科学部】玖珠美山高等学校との高大連携事業を開催しました 食物栄養学科 2019年3月27日 3月19日（火）、玖珠美山高校にて、今年度最後の高大連携事業が実施されました。この事業は、文部科学省「地（知）の拠点大学による地方創生事業（ＣＯＣ＋）」の一環として行われているもので、大麦を使った玖... 【食物栄養学科】べっぷカレージャンボリーに出店しました 食物栄養学科 2019年3月27日 3月23日（土）、ビーコンプラザにて開催された別府市主催『市民・学生大同窓会』のスペシャルイベント「べっぷカレージャンボリー」に食物栄養学科が出店し、文部科学省「地（知）の拠点大学による地方創生事業... 【食物栄養学科】地域の子供達を対象とした災害時の食作り体験を実施しました 食物栄養学科 2019年3月22日 3月17日（日）に「GP地域の健康づくりおよび防災等活動における運動・栄養の指導・支援活動を通した実践的教育事業」の一環として、別府市の子ども達を対象とした、災害時の食体験イベントを本学科の下村美保... 【食物栄養学科】第30回地域住民対象公開講座を実施しました 食物栄養学科 2019年3月 8日 2月23日（土）に、第30回となる地域住民対象の公開講座を実施しました。平成15年から年に1〜2回「食で健康づくり」をテーマとしてこれまで様々な講座を実施してきました。その講座が30回を迎えることが... 【食物栄養学科】第4回CKD予防講座でうま塩メニューを試食していただきました 食物栄養学科 2019年3月 6日 3月3日（日）に、別府ビーコンプラザで開催された「第4回別府市CKD予防講座」で、栄養改善活動として同学科学生考案のうま塩メニューを試食していただきました。 CKD（慢性腎臓病）は、成人の8人に1人... 【食物栄養学科】管理栄養士国家試験の壮行会が行われました 食物栄養学科 2019年3月 1日 3月3日（日）に福岡市で行われる管理栄養士国家試験に向けて、2月27日（水）に4年生67名と教員が集まり、壮行会を行いました。 藤井食物栄養科学部長の挨拶の後、各教員からの励ましの言葉と4年生担任か... 【食物栄養学科】「食物アレルギーの栄養指導」開講記念講演会 食物栄養学科 2019年1月31日 12月22日に、食物栄養科学部食物栄養学科の新規開講科目「食物アレルギーの栄養指導」開講記念講演会が、別府大学400番教室にて行われました。 講師に、食物アレルギー分野で第一線でご活躍の臨床研究者で... 【食物栄養学科】次年度入学予定者を対象とした入学前授業が始まりました 食物栄養学科 2018年12月17日 12月15日(土)、食物栄養学科が次年度入学予定者を対象に、入学前教育の一環として行っている入学前授業の第1回目を行いました。 入学前授業では、高校までの基礎学力の向上と入学後の講義へのスムーズな移... 【食物栄養科学部】玖珠美山高等学校の「美山マルシェ」に参加しました 食物栄養学科 2018年11月21日 11月3日（土）に、高大連携事業を行っている玖珠美山高等学校で開催された収穫感謝祭「美山マルシェ」において、玖珠町産大麦を使用し共同開発した「くすむぎチーズケーキ」を販売しました。別府大学食物栄養科... 【食物栄養学科】食物アレルギー代替メニューの意見交換会が開催されました 食物栄養学科 2018年11月 9日 11月5日（月）に、本学にて宿泊事業者、県民、行政関係者らの参加による意見交換会が開かれました。2019年にラグビーワールドカップ、2020年のオリンピックを控え、国内外から多様な観光客を迎え入れる... 【食物栄養学科】創立110周年記念事業「第29回地域住民公開講座」を開催しました 食物栄養学科 2018年10月22日 食物栄養学科が、10月13日（土）に学校法人別府大学創立110周年記念事業の一環として「第29回地域住民対象公開講座」を開催しました。この公開講座は、「食で健康づくり」を目的に年2回開催しており、今... 過去の20件へ
【食物栄養学科】隠れ肥満にご用心！ 食物栄養学科 2019年8月23日 肥満は体脂肪の過剰な蓄積という定義があります。しかし、実際には体脂肪率を正確に測ることは容易ではないため、身長と体重を使ったBMIという値を使って肥満かどうか判定する事が多いです。このため、体重によ...
【食物栄養学科】親子料理教室を開催しました 食物栄養学科 2019年8月 9日 ７月20日（土）、食物栄養学科では、親子料理教室（共催：公益社団法人日本フードスペシャリスト協会、後援：別府市）を開催しました。今回は、昨年度の参加者の要望に応え、「郷土料理を作ろう！」をテーマとし...
【重要】「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程変更のお知らせ 食物栄養学科 2019年7月11日 今年度予定しておりました、別府大学、別府大学大学院、別府大学短期大学部の「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程を、諸般の事情により変更することとなりましたのでお知らせいたします。 既に予定を立て...
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【剣道部】西日本学生剣道大会で健闘 食物栄養学科 2019年5月30日 2019年5月25日（土）～26日（日）に、久留米アリーナ（福岡県久留米市）で開催された、「第64回西日本学生剣道大会」「第34回西日本女子学生剣道大会」において、西日本地区の男子101大学、女子8...
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【食物栄養科学部】玖珠美山高等学校との高大連携事業を開催しました 食物栄養学科 2019年3月27日 3月19日（火）、玖珠美山高校にて、今年度最後の高大連携事業が実施されました。この事業は、文部科学省「地（知）の拠点大学による地方創生事業（ＣＯＣ＋）」の一環として行われているもので、大麦を使った玖...
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【食物栄養学科】地域の子供達を対象とした災害時の食作り体験を実施しました 食物栄養学科 2019年3月22日 3月17日（日）に「GP地域の健康づくりおよび防災等活動における運動・栄養の指導・支援活動を通した実践的教育事業」の一環として、別府市の子ども達を対象とした、災害時の食体験イベントを本学科の下村美保...
【食物栄養学科】第30回地域住民対象公開講座を実施しました 食物栄養学科 2019年3月 8日 2月23日（土）に、第30回となる地域住民対象の公開講座を実施しました。平成15年から年に1〜2回「食で健康づくり」をテーマとしてこれまで様々な講座を実施してきました。その講座が30回を迎えることが...
【食物栄養学科】第4回CKD予防講座でうま塩メニューを試食していただきました 食物栄養学科 2019年3月 6日 3月3日（日）に、別府ビーコンプラザで開催された「第4回別府市CKD予防講座」で、栄養改善活動として同学科学生考案のうま塩メニューを試食していただきました。 CKD（慢性腎臓病）は、成人の8人に1人...
【食物栄養学科】管理栄養士国家試験の壮行会が行われました 食物栄養学科 2019年3月 1日 3月3日（日）に福岡市で行われる管理栄養士国家試験に向けて、2月27日（水）に4年生67名と教員が集まり、壮行会を行いました。 藤井食物栄養科学部長の挨拶の後、各教員からの励ましの言葉と4年生担任か...
【食物栄養学科】「食物アレルギーの栄養指導」開講記念講演会 食物栄養学科 2019年1月31日 12月22日に、食物栄養科学部食物栄養学科の新規開講科目「食物アレルギーの栄養指導」開講記念講演会が、別府大学400番教室にて行われました。 講師に、食物アレルギー分野で第一線でご活躍の臨床研究者で...
【食物栄養学科】次年度入学予定者を対象とした入学前授業が始まりました 食物栄養学科 2018年12月17日 12月15日(土)、食物栄養学科が次年度入学予定者を対象に、入学前教育の一環として行っている入学前授業の第1回目を行いました。 入学前授業では、高校までの基礎学力の向上と入学後の講義へのスムーズな移...
【食物栄養科学部】玖珠美山高等学校の「美山マルシェ」に参加しました 食物栄養学科 2018年11月21日 11月3日（土）に、高大連携事業を行っている玖珠美山高等学校で開催された収穫感謝祭「美山マルシェ」において、玖珠町産大麦を使用し共同開発した「くすむぎチーズケーキ」を販売しました。別府大学食物栄養科...
【食物栄養学科】食物アレルギー代替メニューの意見交換会が開催されました 食物栄養学科 2018年11月 9日 11月5日（月）に、本学にて宿泊事業者、県民、行政関係者らの参加による意見交換会が開かれました。2019年にラグビーワールドカップ、2020年のオリンピックを控え、国内外から多様な観光客を迎え入れる...
【食物栄養学科】創立110周年記念事業「第29回地域住民公開講座」を開催しました 食物栄養学科 2018年10月22日 食物栄養学科が、10月13日（土）に学校法人別府大学創立110周年記念事業の一環として「第29回地域住民対象公開講座」を開催しました。この公開講座は、「食で健康づくり」を目的に年2回開催しており、今...
