食物栄養学科 2019年(23) 2018年(31) 2017年(19) 2016年(13) 2015年(21) 2014年(25) 2013年(27) 2012年(43) 2011年(36) 2010年(27) 2009年(9) 【食物栄養科学部】玖珠美山高校の「美山マルシェ」に参加しました 食物栄養学科 2019年11月12日 11月2日（土）、玖珠美山高校で開催された収穫感謝祭「美山マルシェ」において、本学と玖珠美山高校が共同開発した「もちふわ大麦シフォン」を販売しました。 玖珠美山高校との高大連携は、文部科学省「地（知... 【食物栄養学科】「健康レシピ集」を作成しました 食物栄養学科 2019年11月 6日 食物栄養学科では、「地域住民対象公開講座」が30回目を迎えたことを記念し、これまでの公開講座で調理した150品以上のレシピの中から抜粋して「健康レシピ集」を作成しました。「地域住民対象の公開講座」は... 【食物栄養学科】「第31回 地域住民対象公開講座」を行いました 食物栄養学科 2019年11月 6日 10月26日（土）に「第31回 地域住民対象公開講座」を実施しました。この公開講座は、「食で健康づくり」を目的に年2回開催しており、今回は「免疫力アップ〜しっかり食べて丈夫な体を作ろう〜」をテーマに... 【食物栄養学科】今年も地域での健康教室が始まりました 食物栄養学科 2019年10月10日 別府大学食物栄養科学部食物栄養学科の学生は、9月から１月にかけて別府市と豊後高田市田染地区、犬田地区で運動を中心とした健康教室（※）を実施しています。内容はロコモティブシンドロームや認知症の予防の運動... 【食物栄養科学部】第2回学部公開セミナーを開催しました 食物栄養学科 2019年10月 1日 食物栄養科学部は、9月21日（土）に高校生を対象とした令和元年度2回目の公開セミナー「食物アレルギーでも安心♪甘酒を使った優しいデザートを作ろう！」を開催しました。 甘酒は飲む点滴と呼ばれ、その効能... 【動画配信】筋力トレーニングのポイント 食物栄養学科 2019年9月17日 健康づくりにはウォーキングなどの有酸素運動と筋力トレーニングが重要です。筋力トレーニングは幾つもありますが、自分の体重を利用するトレーニングは自宅で簡単に取り組めます。そのポイントを動画（各約1分）で... 【食物栄養学科】たばた牧場にて、酪農体験に参加しました！ 食物栄養学科 2019年9月 5日 本学では、平成25年より大分県東部保健所と共同で大学生の食生活改善への取組みとして学生食育推進ボランティア（FES：Food Education Supporter）の養成に取り組んでいます。 今回... 【食物栄養学科】隠れ肥満にご用心！ 食物栄養学科 2019年8月23日 肥満は体脂肪の過剰な蓄積という定義があります。しかし、実際には体脂肪率を正確に測ることは容易ではないため、身長と体重を使ったBMIという値を使って肥満かどうか判定する事が多いです。このため、体重によ... 【食物栄養学科】親子料理教室を開催しました 食物栄養学科 2019年8月 9日 ７月20日（土）、食物栄養学科では、親子料理教室（共催：公益社団法人日本フードスペシャリスト協会、後援：別府市）を開催しました。今回は、昨年度の参加者の要望に応え、「郷土料理を作ろう！」をテーマとし... 【重要】「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程変更のお知らせ 食物栄養学科 2019年7月11日 今年度予定しておりました、別府大学、別府大学大学院、別府大学短期大学部の「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程を、諸般の事情により変更することとなりましたのでお知らせいたします。 既に予定を立て... 【食物栄養学科】第２次オリエンテーションを実施しました 食物栄養学科 2019年6月 8日 5月24日（金）～25日（土）の2日間にて、食物栄養学科新入生の第２次オリエンテーションを実施しました。 1日目は、フンドーキン醤油株式会社、大分県農林水産研究指導センターで施設見学を行い、管理栄養... 【剣道部】西日本学生剣道大会で健闘 食物栄養学科 2019年5月30日 2019年5月25日（土）～26日（日）に、久留米アリーナ（福岡県久留米市）で開催された、「第64回西日本学生剣道大会」「第34回西日本女子学生剣道大会」において、西日本地区の男子101大学、女子8... 【参加者募集中】ロコモティブシンドローム予防教室 食物栄養学科 2019年5月14日 別府大学健康栄養教育研究センターでは、2014年より地域の高齢者を対象としたロコモティブシンドローム予防教室を開催しています。高齢者を対象としていますが、それ以外の方もご参加できます。 第11クー... 【食物栄養学科】フランス研修旅行を実施しました 食物栄養学科 2019年4月15日 食物栄養学科では、2月28日（木）〜3月15日（金）の間、フランス研修旅行を実施しました。今回は18名の2年生が参加しました。 研修の前半は、仏南西部のリゾート地アルカションにある専門学校に通い、フ... 【参加者募集】2019年度長期留学生（中国 ／フランス） 食物栄養学科 2019年4月 8日 本学協定校の「河南大学（中国）」と「モンペリエ大学第3大学（フランス）」への長期留学募集を開始しました。今回は受付期間が短いため、希望者は早目に申請書を準備して4月17日（水）までに提出してください... 【新入生への連絡】4月当初の行事予定 食物栄養学科 2019年3月28日 2019年度新入生（大学・大学院・短大・専攻科）の4月の行事予定を掲載します（下段PDF）。新生活準備の参考にしてください。 【食物栄養科学部】玖珠美山高等学校との高大連携事業を開催しました 食物栄養学科 2019年3月27日 3月19日（火）、玖珠美山高校にて、今年度最後の高大連携事業が実施されました。この事業は、文部科学省「地（知）の拠点大学による地方創生事業（ＣＯＣ＋）」の一環として行われているもので、大麦を使った玖... 【食物栄養学科】べっぷカレージャンボリーに出店しました 食物栄養学科 2019年3月27日 3月23日（土）、ビーコンプラザにて開催された別府市主催『市民・学生大同窓会』のスペシャルイベント「べっぷカレージャンボリー」に食物栄養学科が出店し、文部科学省「地（知）の拠点大学による地方創生事業... 【食物栄養学科】地域の子供達を対象とした災害時の食作り体験を実施しました 食物栄養学科 2019年3月22日 3月17日（日）に「GP地域の健康づくりおよび防災等活動における運動・栄養の指導・支援活動を通した実践的教育事業」の一環として、別府市の子ども達を対象とした、災害時の食体験イベントを本学科の下村美保... 【食物栄養学科】第30回地域住民対象公開講座を実施しました 食物栄養学科 2019年3月 8日 2月23日（土）に、第30回となる地域住民対象の公開講座を実施しました。平成15年から年に1〜2回「食で健康づくり」をテーマとしてこれまで様々な講座を実施してきました。その講座が30回を迎えることが... 過去の20件へ
【食物栄養科学部】玖珠美山高校の「美山マルシェ」に参加しました 食物栄養学科 2019年11月12日 11月2日（土）、玖珠美山高校で開催された収穫感謝祭「美山マルシェ」において、本学と玖珠美山高校が共同開発した「もちふわ大麦シフォン」を販売しました。 玖珠美山高校との高大連携は、文部科学省「地（知...
【食物栄養学科】「健康レシピ集」を作成しました 食物栄養学科 2019年11月 6日 食物栄養学科では、「地域住民対象公開講座」が30回目を迎えたことを記念し、これまでの公開講座で調理した150品以上のレシピの中から抜粋して「健康レシピ集」を作成しました。「地域住民対象の公開講座」は...
【食物栄養学科】「第31回 地域住民対象公開講座」を行いました 食物栄養学科 2019年11月 6日 10月26日（土）に「第31回 地域住民対象公開講座」を実施しました。この公開講座は、「食で健康づくり」を目的に年2回開催しており、今回は「免疫力アップ〜しっかり食べて丈夫な体を作ろう〜」をテーマに...
【食物栄養学科】今年も地域での健康教室が始まりました 食物栄養学科 2019年10月10日 別府大学食物栄養科学部食物栄養学科の学生は、9月から１月にかけて別府市と豊後高田市田染地区、犬田地区で運動を中心とした健康教室（※）を実施しています。内容はロコモティブシンドロームや認知症の予防の運動...
【食物栄養科学部】第2回学部公開セミナーを開催しました 食物栄養学科 2019年10月 1日 食物栄養科学部は、9月21日（土）に高校生を対象とした令和元年度2回目の公開セミナー「食物アレルギーでも安心♪甘酒を使った優しいデザートを作ろう！」を開催しました。 甘酒は飲む点滴と呼ばれ、その効能...
【動画配信】筋力トレーニングのポイント 食物栄養学科 2019年9月17日 健康づくりにはウォーキングなどの有酸素運動と筋力トレーニングが重要です。筋力トレーニングは幾つもありますが、自分の体重を利用するトレーニングは自宅で簡単に取り組めます。そのポイントを動画（各約1分）で...
【食物栄養学科】たばた牧場にて、酪農体験に参加しました！ 食物栄養学科 2019年9月 5日 本学では、平成25年より大分県東部保健所と共同で大学生の食生活改善への取組みとして学生食育推進ボランティア（FES：Food Education Supporter）の養成に取り組んでいます。 今回...
【食物栄養学科】隠れ肥満にご用心！ 食物栄養学科 2019年8月23日 肥満は体脂肪の過剰な蓄積という定義があります。しかし、実際には体脂肪率を正確に測ることは容易ではないため、身長と体重を使ったBMIという値を使って肥満かどうか判定する事が多いです。このため、体重によ...
【食物栄養学科】親子料理教室を開催しました 食物栄養学科 2019年8月 9日 ７月20日（土）、食物栄養学科では、親子料理教室（共催：公益社団法人日本フードスペシャリスト協会、後援：別府市）を開催しました。今回は、昨年度の参加者の要望に応え、「郷土料理を作ろう！」をテーマとし...
【重要】「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程変更のお知らせ 食物栄養学科 2019年7月11日 今年度予定しておりました、別府大学、別府大学大学院、別府大学短期大学部の「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程を、諸般の事情により変更することとなりましたのでお知らせいたします。 既に予定を立て...
【食物栄養学科】第２次オリエンテーションを実施しました 食物栄養学科 2019年6月 8日 5月24日（金）～25日（土）の2日間にて、食物栄養学科新入生の第２次オリエンテーションを実施しました。 1日目は、フンドーキン醤油株式会社、大分県農林水産研究指導センターで施設見学を行い、管理栄養...
【剣道部】西日本学生剣道大会で健闘 食物栄養学科 2019年5月30日 2019年5月25日（土）～26日（日）に、久留米アリーナ（福岡県久留米市）で開催された、「第64回西日本学生剣道大会」「第34回西日本女子学生剣道大会」において、西日本地区の男子101大学、女子8...
【参加者募集中】ロコモティブシンドローム予防教室 食物栄養学科 2019年5月14日 別府大学健康栄養教育研究センターでは、2014年より地域の高齢者を対象としたロコモティブシンドローム予防教室を開催しています。高齢者を対象としていますが、それ以外の方もご参加できます。 第11クー...
【食物栄養学科】フランス研修旅行を実施しました 食物栄養学科 2019年4月15日 食物栄養学科では、2月28日（木）〜3月15日（金）の間、フランス研修旅行を実施しました。今回は18名の2年生が参加しました。 研修の前半は、仏南西部のリゾート地アルカションにある専門学校に通い、フ...
【参加者募集】2019年度長期留学生（中国 ／フランス） 食物栄養学科 2019年4月 8日 本学協定校の「河南大学（中国）」と「モンペリエ大学第3大学（フランス）」への長期留学募集を開始しました。今回は受付期間が短いため、希望者は早目に申請書を準備して4月17日（水）までに提出してください...
【食物栄養科学部】玖珠美山高等学校との高大連携事業を開催しました 食物栄養学科 2019年3月27日 3月19日（火）、玖珠美山高校にて、今年度最後の高大連携事業が実施されました。この事業は、文部科学省「地（知）の拠点大学による地方創生事業（ＣＯＣ＋）」の一環として行われているもので、大麦を使った玖...
【食物栄養学科】べっぷカレージャンボリーに出店しました 食物栄養学科 2019年3月27日 3月23日（土）、ビーコンプラザにて開催された別府市主催『市民・学生大同窓会』のスペシャルイベント「べっぷカレージャンボリー」に食物栄養学科が出店し、文部科学省「地（知）の拠点大学による地方創生事業...
【食物栄養学科】地域の子供達を対象とした災害時の食作り体験を実施しました 食物栄養学科 2019年3月22日 3月17日（日）に「GP地域の健康づくりおよび防災等活動における運動・栄養の指導・支援活動を通した実践的教育事業」の一環として、別府市の子ども達を対象とした、災害時の食体験イベントを本学科の下村美保...
【食物栄養学科】第30回地域住民対象公開講座を実施しました 食物栄養学科 2019年3月 8日 2月23日（土）に、第30回となる地域住民対象の公開講座を実施しました。平成15年から年に1〜2回「食で健康づくり」をテーマとしてこれまで様々な講座を実施してきました。その講座が30回を迎えることが...
