食物栄養学科 2020年(8) 2019年(24) 2018年(31) 2017年(19) 2016年(13) 2015年(21) 2014年(25) 2013年(27) 2012年(43) 2011年(36) 2010年(27) 2009年(9) 第20回大分県栄養士学会の代替発表会の実施について 食物栄養学科 2020年12月21日 12月5日（土）に開催予定であった、「第20回大分県栄養士学会「」が、新型コロナウィルス感染拡大防止のため中止になりました。食物栄養学科より2年生2名と助手2名が発表予定でので、12月10日（木）... 【食物栄養学科】第２次オリエンテーションを実施しました 食物栄養学科 2020年11月25日 1年生の第２次オリエンテーションですが、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響で延期され、11月17日(火)に実施しました。会場はいくつかの候補の中から、学生のアンケートにより、城島高原... 【食物栄養学科】卒業論文発表会を開催しました 食物栄養学科 2020年11月13日 令和２年１１月２日（月）に、食物栄養学科では４年生の卒業論文発表会を行いました。 新型コロナウイルス感染症の対策として１・２年生は別会場で視聴のみの参加となり、本会場では３年生による司会・進行のもと... 「令和2年大分県フグ処理講習会」で17名が合格！ 留学生も初合格！！ 食物栄養学科 2020年11月10日 大分県を代表する海の幸である"ふぐ"の調理に必要な、「ふぐ処理登録者」の免許取得を目指し、本学食物栄養科学部の「別府大学ジビエ料理研究会・狩猟サークル」のメンバーら17名が、9月3日に実施された「令和... ロコモティブシンドローム・認知症予防教室を再開しました 食物栄養学科 2020年9月18日 別府大学健康栄養教育研究センターでは、2014年から「ロコモティブシンドローム予防教室」を開催しています。今年度は、新型コロナウィルス感染拡大予防の観点から、4月〜7月の教室は休止していましたが、9... 自粛生活の運動不足を解消！ 「元気モリモリ体操」をYouTubeで公開 食物栄養学科 2020年6月22日 本学食物栄養学部食物栄養学科の吉村良孝教授（専門：スポーツ生理学、応用健康科学）は、自粛生活の運動不足やストレス解消に向けた「元気モリモリ体操」を開発し、YouTubeで公開しました。細かい指導がなく... 食物栄養科学部食物栄養学科の新入生・在学生のみなさんへ（2020.03.30更新） 食物栄養学科 2020年3月30日 食物栄養科学部食物栄養学科では、新入生と在学生の開講前のオリエンテーション・事前指導を下記のとおり予定していますので、お知らせします。 ●新入学生について（入学式等の日程はこちら）4月6日（月）13:... 【食物栄養科学部】玖珠美山高等学校との高大連携事業を開催しました 食物栄養学科 2020年2月29日 2月13日、本学において、今年度3回目となる玖珠美山高校との高大連携事業を実施しました。この事業は、学長裁量経費支援事業の一環として行われているもので、大麦を使った玖珠町の活性化を目的としています。... 【食物栄養学科】入学前スクーリング開始！ 食物栄養学科 2019年12月25日 食物栄養学科では、来年度の入学予定者を対象とした入学前スクーリングの第１回目を１２月２１日(土)に実施しました。入学前スクーリングは、入学までに必要な知識を身につけるとともに、大学生活になるべく早く... 【食物栄養科学部】玖珠美山高校の「美山マルシェ」に参加しました 食物栄養学科 2019年11月12日 11月2日（土）、玖珠美山高校で開催された収穫感謝祭「美山マルシェ」において、本学と玖珠美山高校が共同開発した「もちふわ大麦シフォン」を販売しました。 玖珠美山高校との高大連携は、文部科学省「地（知... 【食物栄養学科】「健康レシピ集」を作成しました 食物栄養学科 2019年11月 6日 食物栄養学科では、「地域住民対象公開講座」が30回目を迎えたことを記念し、これまでの公開講座で調理した150品以上のレシピの中から抜粋して「健康レシピ集」を作成しました。「地域住民対象の公開講座」は... 【食物栄養学科】「第31回 地域住民対象公開講座」を行いました 食物栄養学科 2019年11月 6日 10月26日（土）に「第31回 地域住民対象公開講座」を実施しました。この公開講座は、「食で健康づくり」を目的に年2回開催しており、今回は「免疫力アップ〜しっかり食べて丈夫な体を作ろう〜」をテーマに... 【食物栄養学科】今年も地域での健康教室が始まりました 食物栄養学科 2019年10月10日 別府大学食物栄養科学部食物栄養学科の学生は、9月から１月にかけて別府市と豊後高田市田染地区、犬田地区で運動を中心とした健康教室（※）を実施しています。内容はロコモティブシンドロームや認知症の予防の運動... 【食物栄養科学部】第2回学部公開セミナーを開催しました 食物栄養学科 2019年10月 1日 食物栄養科学部は、9月21日（土）に高校生を対象とした令和元年度2回目の公開セミナー「食物アレルギーでも安心♪甘酒を使った優しいデザートを作ろう！」を開催しました。 甘酒は飲む点滴と呼ばれ、その効能... 【動画配信】筋力トレーニングのポイント 食物栄養学科 2019年9月17日 健康づくりにはウォーキングなどの有酸素運動と筋力トレーニングが重要です。筋力トレーニングは幾つもありますが、自分の体重を利用するトレーニングは自宅で簡単に取り組めます。そのポイントを動画（各約1分）で... 【食物栄養学科】たばた牧場にて、酪農体験に参加しました！ 食物栄養学科 2019年9月 5日 本学では、平成25年より大分県東部保健所と共同で大学生の食生活改善への取組みとして学生食育推進ボランティア（FES：Food Education Supporter）の養成に取り組んでいます。 今回... 【食物栄養学科】隠れ肥満にご用心！ 食物栄養学科 2019年8月23日 肥満は体脂肪の過剰な蓄積という定義があります。しかし、実際には体脂肪率を正確に測ることは容易ではないため、身長と体重を使ったBMIという値を使って肥満かどうか判定する事が多いです。このため、体重によ... 【食物栄養学科】親子料理教室を開催しました 食物栄養学科 2019年8月 9日 ７月20日（土）、食物栄養学科では、親子料理教室（共催：公益社団法人日本フードスペシャリスト協会、後援：別府市）を開催しました。今回は、昨年度の参加者の要望に応え、「郷土料理を作ろう！」をテーマとし... 【重要】「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程変更のお知らせ 食物栄養学科 2019年7月11日 今年度予定しておりました、別府大学、別府大学大学院、別府大学短期大学部の「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程を、諸般の事情により変更することとなりましたのでお知らせいたします。 既に予定を立て... 【食物栄養学科】第２次オリエンテーションを実施しました 食物栄養学科 2019年6月 8日 5月24日（金）～25日（土）の2日間にて、食物栄養学科新入生の第２次オリエンテーションを実施しました。 1日目は、フンドーキン醤油株式会社、大分県農林水産研究指導センターで施設見学を行い、管理栄養... 過去の20件へ
第20回大分県栄養士学会の代替発表会の実施について 食物栄養学科 2020年12月21日 12月5日（土）に開催予定であった、「第20回大分県栄養士学会「」が、新型コロナウィルス感染拡大防止のため中止になりました。食物栄養学科より2年生2名と助手2名が発表予定でので、12月10日（木）...
【食物栄養学科】第２次オリエンテーションを実施しました 食物栄養学科 2020年11月25日 1年生の第２次オリエンテーションですが、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響で延期され、11月17日(火)に実施しました。会場はいくつかの候補の中から、学生のアンケートにより、城島高原...
【食物栄養学科】卒業論文発表会を開催しました 食物栄養学科 2020年11月13日 令和２年１１月２日（月）に、食物栄養学科では４年生の卒業論文発表会を行いました。 新型コロナウイルス感染症の対策として１・２年生は別会場で視聴のみの参加となり、本会場では３年生による司会・進行のもと...
「令和2年大分県フグ処理講習会」で17名が合格！ 留学生も初合格！！ 食物栄養学科 2020年11月10日 大分県を代表する海の幸である"ふぐ"の調理に必要な、「ふぐ処理登録者」の免許取得を目指し、本学食物栄養科学部の「別府大学ジビエ料理研究会・狩猟サークル」のメンバーら17名が、9月3日に実施された「令和...
ロコモティブシンドローム・認知症予防教室を再開しました 食物栄養学科 2020年9月18日 別府大学健康栄養教育研究センターでは、2014年から「ロコモティブシンドローム予防教室」を開催しています。今年度は、新型コロナウィルス感染拡大予防の観点から、4月〜7月の教室は休止していましたが、9...
自粛生活の運動不足を解消！ 「元気モリモリ体操」をYouTubeで公開 食物栄養学科 2020年6月22日 本学食物栄養学部食物栄養学科の吉村良孝教授（専門：スポーツ生理学、応用健康科学）は、自粛生活の運動不足やストレス解消に向けた「元気モリモリ体操」を開発し、YouTubeで公開しました。細かい指導がなく...
食物栄養科学部食物栄養学科の新入生・在学生のみなさんへ（2020.03.30更新） 食物栄養学科 2020年3月30日 食物栄養科学部食物栄養学科では、新入生と在学生の開講前のオリエンテーション・事前指導を下記のとおり予定していますので、お知らせします。 ●新入学生について（入学式等の日程はこちら）4月6日（月）13:...
【食物栄養科学部】玖珠美山高等学校との高大連携事業を開催しました 食物栄養学科 2020年2月29日 2月13日、本学において、今年度3回目となる玖珠美山高校との高大連携事業を実施しました。この事業は、学長裁量経費支援事業の一環として行われているもので、大麦を使った玖珠町の活性化を目的としています。...
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【食物栄養学科】「第31回 地域住民対象公開講座」を行いました 食物栄養学科 2019年11月 6日 10月26日（土）に「第31回 地域住民対象公開講座」を実施しました。この公開講座は、「食で健康づくり」を目的に年2回開催しており、今回は「免疫力アップ〜しっかり食べて丈夫な体を作ろう〜」をテーマに...
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【食物栄養学科】隠れ肥満にご用心！ 食物栄養学科 2019年8月23日 肥満は体脂肪の過剰な蓄積という定義があります。しかし、実際には体脂肪率を正確に測ることは容易ではないため、身長と体重を使ったBMIという値を使って肥満かどうか判定する事が多いです。このため、体重によ...
【食物栄養学科】親子料理教室を開催しました 食物栄養学科 2019年8月 9日 ７月20日（土）、食物栄養学科では、親子料理教室（共催：公益社団法人日本フードスペシャリスト協会、後援：別府市）を開催しました。今回は、昨年度の参加者の要望に応え、「郷土料理を作ろう！」をテーマとし...
【重要】「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程変更のお知らせ 食物栄養学科 2019年7月11日 今年度予定しておりました、別府大学、別府大学大学院、別府大学短期大学部の「2019年度卒業証書・学位記授与式」日程を、諸般の事情により変更することとなりましたのでお知らせいたします。 既に予定を立て...
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