食物栄養学科: 2024年 2024年(4) 2023年(15) 2022年(9) 2021年(9) 2020年(8) 2019年(24) 2018年(31) 2017年(19) 2016年(13) 2015年(21) 2014年(25) 2013年(27) 2012年(43) 2011年(36) 2010年(27) 2009年(9) 【食物栄養科学部】台湾で「グローバル食文化研修」を行いました 食物栄養学科 2024年4月12日 令和6年3月9日(土)〜3月14日(木)、食物栄養科学部では4年ぶりの海外研修となる「グローバル食文化研修」を台湾で実施し、食物栄養科学部の2年生11名が参加しました。 研修では台北(タイホク)市を... 昨年に続き、食物アレルギー対応菓子を開発。今回はブラウニー! 食物栄養学科 2024年3月16日 本学食物栄養科学部食物栄養学科では、令和4年度にお菓子の家えいらく(代表:永楽昭八郎、大分県玖珠郡玖珠町/以下えいらく)から依頼を受け、卵、乳成分、小麦粉不使用の米粉フィナンシェ「モチッシェ」を共同... 【食物栄養学科】第33回地域住民対象公開講座を実施しました 食物栄養学科 2024年3月 5日 食物栄養学科では、年に2回地域住民の方々を対象にして「食と健康」をテーマに公開講座を実施しています。本年度第2回目(2月17日)のテーマは「様々な災害に備えよう。災害食について考えよう!もしもの時に... 【食物栄養学科】大分県スポーツ学会第14回学術大会で研究発表 食物栄養学科 2024年2月 5日 令和5年12月24日(日)に「第14回大分県スポーツ学会」がJ:COMホルトホール大分(大分市)大会議室で実施されました。本学会では大分県内のスポーツに関わる病院や大学などから研究発表があり、本学科...
【食物栄養科学部】台湾で「グローバル食文化研修」を行いました 食物栄養学科 2024年4月12日 令和6年3月9日(土)〜3月14日(木)、食物栄養科学部では4年ぶりの海外研修となる「グローバル食文化研修」を台湾で実施し、食物栄養科学部の2年生11名が参加しました。 研修では台北(タイホク)市を...
昨年に続き、食物アレルギー対応菓子を開発。今回はブラウニー! 食物栄養学科 2024年3月16日 本学食物栄養科学部食物栄養学科では、令和4年度にお菓子の家えいらく(代表:永楽昭八郎、大分県玖珠郡玖珠町/以下えいらく)から依頼を受け、卵、乳成分、小麦粉不使用の米粉フィナンシェ「モチッシェ」を共同...
【食物栄養学科】第33回地域住民対象公開講座を実施しました 食物栄養学科 2024年3月 5日 食物栄養学科では、年に2回地域住民の方々を対象にして「食と健康」をテーマに公開講座を実施しています。本年度第2回目(2月17日)のテーマは「様々な災害に備えよう。災害食について考えよう!もしもの時に...
【食物栄養学科】大分県スポーツ学会第14回学術大会で研究発表 食物栄養学科 2024年2月 5日 令和5年12月24日(日)に「第14回大分県スポーツ学会」がJ:COMホルトホール大分(大分市)大会議室で実施されました。本学会では大分県内のスポーツに関わる病院や大学などから研究発表があり、本学科...