3月23日（土）、ビーコンプラザにて開催された別府市主催『市民・学生大同窓会』のスペシャルイベント「べっぷカレージャンボリー」に食物栄養学科が出店し、文部科学省「地（知）の拠点大学による地方創生事業（ＣＯＣ＋）」から生まれた「玖珠町産もち麦入り別府大学ドライカレー」の販売を行いました。カレーに添えるごはんには、夢米（ゆめ）棚田チームが作ったお米を使用しました。
　34店舗が出店する中、開始2時間で販売予定の100食を完売しました。販売を通じて、同学科の地域貢献の取り組みを一般の方に知っていただくよい機会になりました。また、購入していただいた方からは、カレーに入っている玖珠町産もち麦についての質問を頂いたり、展示ポスターで玖珠町にも興味を持ってもらうことができ、玖珠町の活性化につながる活動にもなったことと思います。

[投稿日:2019年3月27日]