11月7日（水）に、本学が取り組む高大連携事業の一環として、福徳学院高校1年生（健康調理科）39名が本学を訪れ、「1日大学体験」を行いました。
　まず、進学講話として友永植教授（学生募集統括本部長）から「大学・短大での学び」「進学の意義」について説明が行われました。その後、本学の学生食堂「和（なごみ）」で昼食をとりました。昼食後、短期大学部食物栄養科の立松洋子教授による模擬調理実習「カナッペ作り」を体験しました。班ごとにわかれての作業となり、各班の個性がでたカナッペが作られていました。
　模擬調理実習後、帰校しました。

[投稿日:2018年11月 9日]