2019年7月6日に別府大学夢米棚田プロジェクトが立命館大学EDGE-R（イノベーション・アーキテクト養成プログラム）のフィールドワークで取材を受けました。
　立命館大学の学生がセブン銀行と連携し、「地方都市（別府）が抱える課題を解決するビジネス提案」について考えるプロジェクトで、別府や大分県の農業や夢米棚田プロジェクトの概要や別府大学発の焼酎「夢香米」について意見交換をしました。
　今後、このような大学と大学の垣根を超えた連携も進めていきたいと思います。

[投稿日:2019年7月23日]