【参加者募集】発酵の日イベント「みそワークショップ」開催
8月5日の「発酵の日」にちなみ、発酵食品学科では8月6日（土）に「発酵の日」イベントをハイブリッド型（対面とオンライン）で開催します。今年も「みそ」をテーマに、講義、みそキットを使ったみそ造り体験、みそ汁の飲み比べなどを行います。
講義やみそ造りは丁寧に説明しますので、小学生から大人の方まで幅広い方にご参加いただけます。県外の方もオンラインで参加可能となっていますが、一部の内容（みそ汁の飲み比べ）には参加できません。また、みそキットは事前にご自宅にお送りします。
参加費は無料ですので、この機会にぜひご参加ください。
（※新型コロナウイルス感染状況によっては、すべてオンライン開催になる可能性があります）
イベント詳細
1. 開催日時
2022年8月6日（土）10:00～12:00
2. 開催場所
別府大学36号館2階（対面）
Zoom（オンライン）
3. 参加費
無料
4. プログラム
9：30〜 受付
10：00〜10：05 挨拶
10：05〜10：20 発酵食品ってなに？
10：20〜10：40 みそについて深く知ろう
10：40〜11：20 みそ造りにチャレンジ
11：20〜11：40 みそ汁を飲み比べてみよう
11：40〜 交流会
5. 申込方法
下記リンクのGoogleフォームから申し込みをお願いいたします。＜8月2日（火）締め切り＞
https://forms.gle/TcoebECzoqKxcPQJ8
[投稿日:2022年7月19日]
