• 2026.10.05 第67回鉄輪湯あみ祭りに本学教員・学生が参加しました～鉄輪むし湯開湯750周年を記念した地域の催しに協力～
• 2026.10.04 【食物栄養学科】2026年度後期 「ロコモティブシンドローム予防・認知症予防教室」がスタートしました
• 2026.10.03 【剣道部】令和8年度九州学生剣道優勝大会で男子優勝、女子準優勝の快挙～男女ともに全日本学生剣道優勝大会への出場権を獲得～
• 2026.10.02 【高大連携】大分県立安心院高等学校1年生が本学で体験学習を行いました
• 2026.10.01 市民公開講座「健康寿命延伸に向けた取り組み・課題」 ～第73回日本栄養改善学会学術総会共催事業として開催～
• 2026.09.30 【発酵食品学科】1300年の伝統を受け継ぐ「どぶろく」造りに学生が挑戦 ～白鬚田原神社で学ぶ発酵と醸造文化～
• 2026.09.30 大学広報誌 Be-News No.133（2026 AUTUMN）を発行しました
• 2026.09.29 【柔道部】第79回大分県民スポーツ大会柔道競技で本学学生が優勝に貢献しました
• 2026.09.28 【国際言語・文化学科】世界文化遺産と世界自然遺産を巡る沖縄研修を実施しました
• 2026.09.28 2026年度後期「海外留学説明会」を開催します