• 2026.05.14 【看護学科】いのちの大切さを体感する一日 ～看護学科オープンキャンパスを開催～
• 2026.05.13 【海外留学推進センター】アイルランド留学報告会 開催のお知らせ（5/25）
• 2026.05.13 【発酵食品学科】「ニュースレターVol.1(2026第1号)」 を発行しました
• 2026.05.13 【食物栄養学科】第2回「ロコモティブシンドローム予防・認知症予防教室」を開催しました
• 2026.05.12 610名が来場、学びとキャンパスライフを体感！第1回オープンキャンパス2026を開催
• 2026.05.12 「第３回トップマネジメント講話」日本銀行大分支店の安德 久仁理 支店長よりご講話いただきました
• 2026.05.11 【看護学科】新入生と教職員が交流を深めるオリエンテーションゼミナールを実施しました
• 2026.05.11 【高大連携】大分県立安心院高等学校で探究活動支援の講演を行いました
• 2026.05.08 【食物栄養科】『べっぷに恋する♡地獄めぐり弁当』が「大学新聞」に掲載―産学官連携による食育の取り組み―
• 2026.05.07 【食物栄養学科】「ニュースレターVol.25-1」 を発行しました