今回のセミナーは、進路選択の初期段階にある高校1・2年生を主な対象とし、管理栄養士の仕事や食物栄養学科での学びについて理解を深めていただくことを目的としています。

テーマは「介護食カフェへようこそ！ひとくちのひらめきで届ける、おいしい栄養とアレンジレシピ」です。
高齢者の栄養や介護食をテーマに、ミニ講義やドリンクタイプの栄養補助食品を使った試飲・アレンジ体験を行います。栄養を補うだけでなく、おいしく食べ続けるための工夫について学びながら、高齢者の食支援における管理栄養士の役割を体験的に学ぶことができます。

また、在学生との交流会も実施し、大学での学びや実習、進路について直接話を聞くことができます。大学生活や管理栄養士を目指す学びについて具体的に知ることができる貴重な機会です。

食を通して高齢者の健康を支える管理栄養士の仕事について学びながら、進路選択のヒントを見つけてみませんか？
皆さまのご参加をお待ちしております。