• 2026.02.10 「国語教育懇談会（国際言語・文化学科日本語・日本文学コース主催）」を開催しました
• 2026.02.09 【キャリア支援】就活準備フェアを開催しました！
• 2026.02.05 【国際経営学科】地域の魅力を再発見「地域創生プロジェクト3」成果発表会を実施
• 2026.02.03 【発酵食品学科】味噌づくり教室を実施しました
• 2026.02.02 公開講座「佐伯市の未利用魚を使ったランチワークショップ」を開催しました
• 2026.01.30 【発酵食品学科】「味噌・醤油のチカラ！発酵でつながる大分の味体験講座」を実施しました
• 2026.01.29 【大学院食物栄養科学研究科】「食と健康の未来がここに。 研究紹介展」開催中！！
• 2026.01.28 【附属図書館】読書会３「最期の51章を読む 〜芥川龍之介『或阿呆の一生』〜」を開催しました
• 2026.01.27 【看護学科】公開講座「認知症を持つ人の”その人らしさ”を考えたケアを一緒に学びませんか？― 認知症看護対応シリーズ①理論編 ②実践編 ―」を開催しました
• 2026.01.26 【公開講座】「発達障害（神経発達症）とアレルギー疾患はなぜ増えたのか。克服する道はあるのか。」を開催しました