別府大学大学院 食物栄養科学研究科では、「食と健康の未来がここに。別府大学大学院食物栄養科学研究科 研究紹介展」を開催します。
本展では、日本の国菌である「麹菌」の基礎研究から、地域の伝統食や未利用資源の活用まで、食と健康に関する最先端の科学に触れることができます。
皆さまのご来場を心よりお待ちしています。
「食と健康の未来がここに。別府大学大学院食物栄養科学研究科 研究紹介展」
◆期間：令和8年1月21日（水）～30日（金）
◆時間：10：00～17：00
◆休館日：土曜日、日曜日
◆会場：別府大学石垣キャンパス18号館2階ギャラリーホール（別府市内竈1430番地）
◆入場料：無料
◆申込：不要
◆お問い合わせ先：aksuyama@nm.beppu-u.ac.jp（陶山）
