• 2026.02.19 国立青少年教育振興機構「認定絵本士養成講座リーフレット」に本学の取り組みが紹介されました
• 2026.02.18 【食物栄養学科・発酵食品学科・食物栄養科】学生食育推進サポーター（FES：Food Education Supporter)の認定を受けました！
• 2026.02.17 【食物栄養学科】テーブルマナー講習会を実施しました！
• 2026.02.16 2025年度後期 別府大学短期留学生修了式が執り行われました
• 2026.02.13 「第41回大分県女子柔道選手権大会」で本学柔道部が活躍！！
• 2026.02.12 【国際言語・文化学科】「卒業論文発表会」を開催～4年間の集大成を発表～
• 2026.02.12 【初等教育科】令和7年度 第1回就職ガイダンスを開催しました
• 2026.02.11 【看護学部】豊の国SP研究会の皆さまに模擬患者として看護技術教育に参加していただきました
• 2026.02.11 【看護学部】1年生を対象に技術チェックを実施しました
• 2026.02.10 「国語教育懇談会（国際言語・文化学科日本語・日本文学コース主催）」を開催しました