本学の短期大学部食物栄養科が、大分県下で「減塩運動」を展開しています。11月19日（土）の「健康展」（大分駅構内）に引き続き、11月23日（水）に大分市のトキハ本店において、トウモロコシご...

　11月19日(土)、本学の短期大学部食物栄養科が「第一回健康展-減塩について考えてみよう-」を、ＪＲ大分駅構内にて開催しました。当日は、学生による「減塩」についてのポスターや食品の塩分量の展示、...

　11月26日（土）、本学の短期大学部地域総合科学科と保育科が中心となって、「第19回秋桜祭」を大分キャンパスにおいて開催します。今年のテーマは「Ensemble：アンサンブル」です。アンサンブル...

　12月3日（土）、別府大学同窓会が本学在学生を対象とする「教職受験対策セミナー」を、下記の要領で開催いたします。 　別府大学・別府大学短期大学部は、創立以来、高等学校をはじめ、中学校から幼稚園...

  本学の短期大学部食物栄養科では、「管理栄養士国家試験」のための「支援講座」を、毎年8月から翌1月の国家試験直前まで、18回にわたり開講しています。本講座は、本学卒業生を対象に、...

　10月30日（日）、本学の短期大学部食物栄養科が和菓子講習会を開催し、50余名の方が参加しました。 　講師の森定雄先生に和菓子作り（雪平、羽二重、求肥、落雁の作り方等）を指導していただき、道寄...

　平成24年3月に4年制を卒業予定の学部生ならびに博士後期課程修了予定の院生を対象とした奨学金の返還説明会を、下記の日程で行います。対象者は必ずいずれかの説明会に出席して下さい。 　なお、今回の...

　11月19日（土）、本学の短期大学部食物栄養科が、「健康展」を大分駅構内において、下記の要領で開催します。 　今回のテーマは、「減塩について考えてみよう」です。調理方法の工夫や減塩食品の...

　本学の短期大学部食物栄養科が、高校生に向けて食物栄養科の行事や在学生の状況をお知らせするニュースレター「Eat－も！News（いいともニュース）」の第４号を刊行しました。本号では、学生・教員が参...

　11月13日（日）と来年2月19日（日）、本学の短期大学部食物栄養科が本学別府キャンパスにて｢男子キッチンチャレンジクラブ｣を、下記の要領で開催します。 　最近、家事や育児に積極的に参加し楽し...

　10月30日（日）、本学の短期大学部食物栄養科が「和菓子講習会」を、下記の要領で開催します。食物栄養科では毎年、料理専門家や料理研究家を講師にお招きし、料理講習会を開催しています。今年度は、森定...

　8月27日（土）、本学の短期大学部食物栄養科による「第1回イクメンパパの料理教室」が、宇佐市の駅川公民館にて開かれました。この教室は、宇佐市教育委員会が父親の育児参加を目的に開催したもので...

　9月27日（火）、本学の短期大学部食物栄養科が「災害時の食事作り」の講習会を、下記の通り開催します。この講習会は、災害時にリーダーとして働ける人材養成の一環として、災害時の非常食の知識や調理方法...

　本学の短期大学部食物栄養科が、高校生に向けて食物栄養科の行事や在学生の状況をお知らせするニュースレター「Eat－も！News（いいともニュース）」の第3号を刊行しました。本号では病院実習激励会な...

　 8月16日（火）、本年度第3回目の別府大学・別府大学短期大学部合同のオープンキャンパスを別府キャンパスと大分キャンパスで実施しました。当日は幸い好天に恵まれ、県内外から昨年を上回る多くの高校生...

　7月20日（水）から8月5日（金）まで、平成23年度夏季国際セミナー（第37回）が開催され、ロシア・韓国・台湾から9校、106名の学生・教員が参加しました。セミナーに参加した外国人学生と親睦を深...

　この度、平成23年度の夏季国際セミナー（第37回）を開催しましたところ、ロシア・韓国・台湾から9校、106名の教員・学生が参加しました。7月20日（水）に3週間コース、27日（水）に2週間コース...

　8月16日（火）、平成23年度第3回目のオープンキャンパス（別府大学・別府大学短期大学部合同）を下記の要領で開催します。各学科の模擬授業やセミナー、保護者対象説明会（4大）、キャンパスツアー、入...

　7月16日（土）、本学の短期大学部食物栄養科2年生4名が、杵築市立八坂保育園の「夕涼み会」において、「食育」のステージを担当しました。学生たちは○×クイズや紙芝居などを通して、...

　7月10日（日）、宮崎県延岡市において本学の短期大学部食物栄養科卒業生による同窓会が開催され、同時に「食物栄養科同窓会延岡支部」が設立されました。延岡支部では近隣卒業生の親睦や栄養士としての情報...