10月9日（金）、第７回九州学生本格焼酎プログラムに、発酵食品学科の学生130人を含む約150人が参加しました。本講演会は、九州特産の本格焼酎の製法や歴史、さらに本格焼酎の効用について知識を深めるこ...

　食物栄養科学部発酵食品学科がニュースレターを発行しました。今回は、卒業生の平井龍一さん（ゆふいんビール株式会社）のインタビュー、現在仕込み中の「香り米焼酎」の最新報告を紹介しています。ぜひ、ご覧くだ...

　7月2日（木）に、転落事故における人命救助で、発酵食品学科１年の藤井翔太さんに対して、学長から表彰状が授与されました。　去る5月28日に、藤井君が、ＪＲ日豊本線日代駅（津久見市）で、構内の線路から転...

　6月15日 (月) に発酵食品学科1年の藤井翔太さんが、九州旅客鉄道株式会社 (JR 九州) 大分支社から感謝状を授与されました。藤井さんは、5月28日に日代駅 (津久見市) の駅構内の線路に転落し...

　6月3日～5日の３日間、パシフィコ横浜で開催された、「『第7回化粧品産業技術展』CITE　JAPAN2015（日本化粧品原料協会連合会主催）」において、ジャパンコスメチックセンター（佐賀県と唐津市・...

　発酵食品学科では第２次オリエンテーションを、５月１５日～１６日（１泊２日）に開催しました。　１日目は臼杵市のフンドーキン醤油株式会社の工場見学を行い、佐伯市蒲江にある大分県マリンカルチャーセンターで...

　食物栄養科学部発酵食品学科では、2013年度から「食品香料コース」を設置しており、大分香りの博物館と連携して香料やアロマなど"香りの専門家"を育成しています。　今年度は、初めての取り組みとして、5月...

　司書課程が開催した企画や行事の状況をお知らせする『News Letter』第2号を発行しました。　本学は、県下で唯一の司書課程を設置し、さらに集中講義・演習形式による司書・司書補講習を開講しており、...

　5月1日、日本語教育研究センターの留学生と日田市立東渓中学校の生徒とが交流しました。開会式では中学生の校歌合唱に続いて、中国、台湾、スリランカ、韓国の学生たちが、母国の歌を披露。次に学年に分かれ、中...

　新大学1年生の英語の授業は、学生一人一人の英語力を伸ばすのに適した指導を行うために、習熟度別のクラス編成を行います。 　つきましては、クラス編成のためのプレイスメントテストを実施します。新1年...

　平成27年度の在学生オリエンテーションを下記の要領で実施しますので、在学生は必ず出席してください。学科・学年によって時間帯が異なりますので、必ず下記PDFの「在学生オリエンテーション教室一覧」を...

　本学では現在、1号館改築工事に伴い、駐車可能台数が少なくなっております。4月4日（土）の入学式にお見えの際は、極力公共の交通機関を利用いただくよう、お願いいたします。近隣のコンビニエンスストアやスー...

　本学では現在、1号館改築工事に伴い、学内への車の乗り入れを規制しております。20日の卒業式・学位記授与式にお見えの際は、極力公共の交通機関を利用いただくよう、お願いいたします。また、近隣のコンビ...

　第44回目を迎える今回のセミナーは、今年1月28日から2月14日まで、2週間コースと3週間コースで留学生91名（韓国）を受け入れました。雪の降る寒い日もありましたが、毎日元気に日本語学習をはじめ...

   今年度も、教員採用選考試験【教職教養】受験対策講座が開かれました。 　本講座では、教養試験でも【教職教養】分野を中心に学習し、その受験対策が行われています。2011（平...

食物栄養科学部発酵食品学科がニュースレターを発行しました。今回は、豊後大野市緒方町にある吉良酒造合資会社での臨地実習（インターンシップ）の報告を行っています。また、2014年度のオープンキャンパス...

　1号館の解体工事に...