• 2026.01.05 【キャリア支援】IT業界のリアルを知る！4社による特別セミナーを実施しました
• 2025.12.26 初等教育科学生が地域のクリスマス会支援活動に参加しました
• 2025.12.25 自然薯（じねんじょ）収穫で学ぶ「食の現場」-食物栄養科1年生が農業体験
• 2025.12.24 【国際経営学科】留学生が日本文化を体験　国東市・八坂神社祭りに参加
• 2025.12.23 おせち料理を学ぶ「調理実習Ⅰ」を開催 — 食物栄養科1年生が伝統食文化に触れる —
• 2025.12.22 【大学：食物栄養学科】「2025年別府大学公開講座×食物アレルギー研究会大分」を開催しました
• 2025.12.22 本学学生が「第56回九州芸術祭文学賞」に入選！
• 2025.12.20 第25回大分県栄養士学会にて食物栄養学科4年生が研究発表を行いました
• 2025.12.19 【教職課程】教職課程OB・OGとの交流会を開催しました
• 2025.12.18 【キャリア支援】社会人への第一歩！「就活・インターンシップのためのマナー講座」を開催