近代文学の温泉体験

日本語・日本文学コース 橋本 正志 教授

　みなさん温泉にはどんなイメージがありますか？ リラックス…など。では日本の作家にとって温泉とはどのような場所だったのでしょうか。夏目漱石や川端康成などの近代文学作品に描かれた温泉の名場面を紹介しながら、温泉と文学とのホットでユニークな関わりについて考えます。また別府を訪れた作家の表現もあわせて楽しみます。

『ことばの不思議』を科学する

英語・英米文学コース 藤森 千博 教授

　普段「当たり前」に使っていることば。でもよく考えたら、なぜ我々はこれほど自由自在にことばを操ることができるのでしょうか。このミニ講義では、ことばを使える「当たり前」の裏に潜む複雑な仕組みについて考えます。

デジタル・ポートフォリオでわかる作品制作＆大学生活

芸術表現コース 金 孝源 准教授

　芸術表現コースでは、マンガ・デザイン・映像・アニメーション・言語文化といった多彩な分野を学ぶことができます。今回は、本コースの在学生が授業で取り組んだ作品をデジタル・ポートフォリオを用いて説明します。その後、キャンパスライフ等を先輩に直接質問できる、質問コーナーを設けます。

なぜ福祉国家たるヴァイマル共和国でファシズムが人気を集めたのか？

佐伯 彩 准教授

　第一次世界大戦が終結したあと、ヨーロッパ各国では社会保障を充実させるなど「福祉国家」としての道を歩んでいった。敗戦国であるドイツにおいても、当時最も民主的な憲法「ヴァイマル憲法」を成立させるなど同様の国づくりをしていた。なぜそのような人々が個人の権利を抑圧するファシズムに魅了されたのだろうか？ 資料やデータを用いて社会保障という観点からドイツの人々がファシズムに魅了されていった理由を考えてみよう。

「"こころ" を知ると、人が見えてくる」 ―心理と福祉の世界を体験しよう！―

藤元 慎太郎 准教授／尾口 昌康 准教授

　「依存症について」「依存症は心が弱い人がなるもの」―そんなイメージはありませんか？ 実は、そんなことはありません。実際の現場で何が起きているのか、支援する専門職はどう考えているのかを、社会福祉の視点から分かりやすくお話しします。「公認心理師のお仕事紹介」"こころ" を支える専門職「公認心理師」。今回の模擬講義では、「書くこと」を通して自分を見つめる心理療法を体験します。自分の気持ちに気づく時間を、一緒に体験してみませんか？

地域の観光資源を掘り起こそう、活用しよう！

小野 貴史 講師

　人々を旅へと誘う観光資源。それは特別な大自然だけでなく、地域の伝統や食文化など身近なところにも隠されています。授業では、大分の歴史や日本遺産の事例をもとに、眠っている資源を「発掘」し、地域活性化へ活かす方法を考えます。
　大学での学びを通じて、地元の魅力を世界へ発信する楽しさを一緒に体験してみませんか？

採血無しで貧血の検査をしてみよう× 病態とビタミン・ミネラルの関係について

樋園 和仁 教授／田崎 亮子 教授

　「採血無しで貧血の検査をしてみよう」では、非侵襲性ヘモグロビン測定機器を用いた貧血検査が体験でき、若い女性に多い鉄欠乏性貧血の原因や治療について学べます。「病態とビタミン・ミネラルの関係について」では、各13種類の中から、特殊な病態時に生命を左右するものを取り上げ、その病態と食事（栄養）との関係をわかりやすく説明します。

リンゴを切ると、なぜ茶色くなるの？～実験でわかるフードサイエンス～

狩生 徹 教授

　食品成分の科学と加工を体験する実験講座です。切ったリンゴが変色するのはなぜでしょう？ その原理を考えることで、変色を防ぐ調理の工夫や、食品の加工、食品添加物などの仕組みが理解できます。

小児看護の世界へようこそ！ 小児看護の魅力に触れるシミュレーション体験オープンキャンパス

原田 千恵子 助教 他

　小児看護の世界をのぞいてみませんか。小児バイタルサインや肺音シミュレーターを使い、子どもが"大人のミニチュアではない" ことを体験的に学べます。楽しく学べる体験ブースや在学生との交流を通して、小児看護の魅力にふれ、未来の自分が思い描けるオープンキャンパスです。

くるっと巻くだけ、カラフル「ミニキンパ」を作ってみましょう

伊藤 京子 教授

　韓国風のり巻き「ミニキンパ」を作ります。「キレイに巻けるか不安…」という方も大丈夫、ちょっとしたポイントを知るだけで誰でもキレイに作れます。しかも、今回は切らずにそのまま完成なので失敗なし！ イエロー、オレンジ、グリーンのビタミンカラーも楽しみましょう。１本にたくさんの栄養がぎゅっと詰まった「キンパ」、学校で学ぶ「栄養バランス」の基本もプチ体験できます。先輩と一緒にクッキングしながら、学生生活や授業の事など、気軽に聞いてみてくださいね♪

保育に欠かせない"身体の理解" を身につけよう

野口 直子 講師

　子どもの教育や保育と聞くと、絵本の読み聞かせや遊びなどを思い浮かべるかもしれません。しかし、その活動を支えるためには「子どもの身体の仕組みや健康を守る知識」が重要です。乳幼児期の身体の変化は、成長発達する中でもっとも変化が著しい時期です。その幼児期の心と体の知識を身につけ専門職としての学びを体験しませんか？

7月20日のみ開催します！参加は自由です

江戸の中の王朝物語 ―江戸×平安文学＝？―

日本語・日本文学コース 中矢 由花 講師

　古典と呼ばれる作品は洋の東西を問わず数多くありますが、実は「古典」になるには明確な基準があります。「古典」の基準に適うとはどういうことなのかを考えつつ、平安王朝時代に生まれた「古典」である『伊勢物語』や『源氏物語』を、江戸の人々がどのように分かりやすく面白く、自分たちの文化に取り入れていったのかを考えます。

English in Action！ ～「通じる英語」を体験しよう～

英語・英米文学コース 金城 國夫 准教授

　英語で自然に会話するためには、単語や文法だけではなく、「リズム」「質問の仕方」「リアクション」などのコミュニケーションのコツが大切です。この模擬授業では、英語コースの在校生と一緒に、ゲームやペア活動を通して、実際に英語を使いながら学びます。英語が得意な人はもちろん、「話すのは少し苦手…」という人でも安心して参加できます。教科書だけでは学べない、"伝わる英語" の楽しさを体験してみましょう。英語を使って人とつながる面白さや、大学で学ぶ英語コミュニケーションの雰囲気を感じられる授業です。

色彩構成 色の比率とイメージ

芸術表現コース 甲元 隆則 准教授

　色彩の感覚（色彩構成）はデザインだけでなく映像・アニメ、イラストレーションなど芸術に関することでは必要になるスキルです。今回は色の比率で人に与えるイメージについて学び、実習を行います。そのほか、施設見学や卒業作品の紹介、授業内容、進路などを説明いたします。

第２弾 古墳発掘の最前線（調査中継！！）

玉川 剛司 教授

　本模擬授業では、大学で実施している大分県豊後高田市の入津原丸山古墳（帆立貝式前方後円墳）の学術発掘調査の様子を中継します。豊後高田市は、古墳時代中期（４世紀末）から終末期（７世紀中頃）まで古墳が継続して築造される重要な地域です。大学では、この豊後高田市所在の古墳を対象とした研究プロジェクトを2021年より行っています。
　今回の中継では、「埋蔵文化財実習Ⅰ」という実習の状況を実況します。史学・文化財学科の３年生と大学院生、考古学研究室の学生が参加しています。発掘調査では、なぜ古墳を掘るの？古墳をどのように掘るの？どのような遺物が出土するの？などを実際に中継し感じてもらいたいと思います。

災害が起きたとき、福祉職と心理職は誰を支えるのか？

矢島 潤平 教授／今尾 顕太郎 准教授

　地震などの災害現場では、被災者だけでなく支援者自身も深刻なストレスにさらされています。
　心のケアを担う心理職、生活再建を支える福祉職、それぞれの役割と被災者等を支えることの意味を、現場経験のある教員が語ります。あなたの知らない支援の世界を学んでみませんか。

マーケティングと会計の「とっておき」の話 ―コンビニエンスストアを題材として―

髙木 正史 教授／鄭 玹朱 教授

　企業経営の中で「マーケティング」と「会計」は非常に重要なものとなっており、かつ両者は切っても切り離せない関係にあります。この講義では、国際経営学科で学ぶことができる、これら２つの学問を高校生の皆さんに身近な例を出しながら分かりやすくレクチャーします。
　この講義を受講すれば、高校生の皆さんは「なるほど！」と納得できる知識が身につくはずです。

食べるを支える× からだを知る

吉田 香 講師／仙波 和代 教授

　「食べるを支える」では、地域の人の"食の困りごと" を解決する"栄養ケア" を体験します。「からだを知る」では、血液の持つ性質を読み解く実験で、からだの"秘密" に迫ります。在学生と一緒に、暮らしとからだの視点から"栄養の世界" を楽しくのぞいてみませんか。

麹菌のひみつ ～甘酒はなぜ甘い？～

菊間 隆志 准教授

　私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌。これらの発酵食品づくりでは、日本の「国菌」である麹菌という微生物が大活躍しています。さらに、甘酒のやさしい甘さも麹菌のはたらきによるものです。
　今回は、麹菌のはたらきについてわかりやすく解説しながら、実際に甘酒が甘くなっていく様子を目に見えるようにして観察します。また、麹菌はどんな生き物なのか顕微鏡で覗いてみましょう。

高齢者疑似体験「浦島 太郎さん、花子さんになろう」

田道 智治 講師／野津 美香子 講師／吉田 まつみ 助教

　老年看護とは、高齢者が自分らしく健やかに老いることを支える活動です。
　今回は、高齢体験として、みなさんには玉手箱を開けて一気に老化した浦島 太郎（花子）さんになりきっていただき、それにともなうからだ、心、くらしの変化を体験することで不自由さに気づき、それを支える老年看護に関心を持っていただくことです。

さわやか夏色！ レモンケーキを作ってみよう

衛藤 大青 准教授

　レモンにはビタミンＣが豊富に含まれていることを知っていますか？ ８月のオープンキャンパスでは、食材の栄養素や体への働きを学びながら、見た目もかわいいレモンケーキを作ってみましょう！ 真っ白なアイシングにレモンのさわやかな風味が広がり、夏にぴったりの一品に仕上がります。食べるのがもったいないくらいのかわいさに、思わず写真を撮りたくなること間違いなし！ おいしく食べながら、食と栄養の世界をのぞいてみよう！

体を使って表現しよう！

後藤 裕之 准教授

　子どもは体を動かすことが大好きです。今回の模擬授業ではリズムに合わせて体を動かす遊びをしてみます。皆さんが子どもの気持ちになって楽しみ、教師や保育者への夢がふくらむ場にしたいと思います。