• 2026.03.11 【食物栄養科】コープおおいた別府店で学生が「べっぷに恋する♡地獄めぐり弁当ver.1」を販売しました
• 2026.03.10 【短大：食物栄養科】「べっぷに恋する♡地獄めぐり弁当」（健幸弁当期間限定版）完成発表会が行われました
• 2026.03.06 【史学・文化財学科】『城原八幡社周辺の民俗調査報告書』の完成報告及び引渡式を行いました
• 2026.02.24 【防災セミナー】「第３部　メンタルケアの基礎知識（被災者、救援活動者へのメンタルケア）」の動画を公開します
• 2026.02.05 【国際経営学科】地域の魅力を再発見「地域創生プロジェクト3」成果発表会を実施
• 2026.02.02 公開講座「佐伯市の未利用魚を使ったランチワークショップ」を開催しました
• 2026.01.21 【国際言語・文化学科】大分市野津原方言調査会と本学学生による『野津原方言集』を介した交流授業（6年目）を実施しました
• 2026.01.20 別府の街を歩いて学ぶ：国際経営学科「地域創生プロジェクトⅠ」集中講義を実施しました
• 2026.01.19 国際言語・文化学科1年生がOPAMで「きらめく日本美術1300年の至宝展」を鑑賞
• 2026.01.16 【初等教育科】乳児研究会「PUKUPUKU」が栄光園と協働でクリスマス会を開催しました