本講座では、身近な果物を使って「食べ物の色が変わるふしぎ」について、親子で楽しく学びます。りんごやバナナが茶色くなる理由について考え、塩水やレモン汁を使って色の変化を防ぐ実験を行いながら、科学の面白さを体験していただけます。食品の保存や栄養の話にもふれながら、「どうして？」「なるほど！」がいっぱいの時間を、親子で一緒に楽しめる内容です。
なお、ご参加いただくには事前の申し込みが必要です。
◆講座：親子でたのしむ理科実験教室（別府大学公開講座）
◆講師：別府大学食物栄養学科教授 木村 靖浩先生
◆日時：令和7年7月12日（土）10：30～11：30
◆会場：別府大学35号館3階理化学実験室
◆参加費：無料
◆対象＆定員：小学生親子10組
◆申込：以下のURLよりお申し込みください。
https://x.gd/lN6Fc
◆申込締切：令和7年7月10日(木) ※定員になり次第募集を締め切らせていただきます。
◆主催：別府大学オープンエデュケーション委員会
