• 2026.01.26 【公開講座】「発達障害（神経発達症）とアレルギー疾患はなぜ増えたのか。克服する道はあるのか。」を開催しました
• 2026.01.23 【食物栄養学科】 動物慰霊祭を執り行いました
• 2026.01.21 【国際言語・文化学科】大分市野津原方言調査会と本学学生による『野津原方言集』を介した交流授業（6年目）を実施しました
• 2026.01.20 別府の街を歩いて学ぶ：国際経営学科「地域創生プロジェクトⅠ」集中講義を実施しました
• 2026.01.16 【初等教育科】乳児研究会「PUKUPUKU」が栄光園と協働でクリスマス会を開催しました
• 2026.01.15 【別府大学附属博物館】 令和7年度後期企画展「竹田の伝統芸能を未来へ ～城原八幡社秋季例大祭～」開催中
• 2026.01.14 【人間関係学科】別府大学 × アサヒ飲料 × 別府市　共同研究成果を公開
• 2026.01.13 【初等教育科】子育て支援研究会びすけっとくらぶがクリスマス会「あそびの広場」を開催しました
• 2026.01.09 【国際言語・文化学科】公開講座「言語学から見た生成AI」を開催しました
• 2026.01.08 初等教育科研究会と大分県立南石垣支援学校との学校間交流を実施しました