• 2026.05.25 別府大学広報誌『Be-News』がHPよりご覧いただけるようになりました。
• 2026.05.24 【国際交流】国際交流カフェを開催しました
• 2026.05.22 人形遊びで学ぶ！初等教育科オープンキャンパス開催！！
• 2026.05.21 【キャリア支援】面接対策講座を実施しました
• 2026.05.18 第4回大分県ジュニア柔道体重別選手権大会で本学柔道部が活躍しました～九州大会へ出場決定！～
• 2026.05.15 【食物栄養科】ニュースレター「Eat-も！News ～いいともニュース～」No.1を発行しました
• 2026.05.14 【看護学科】いのちの大切さを体感する一日 ～看護学科オープンキャンパスを開催～
• 2026.05.13 【海外留学推進センター】アイルランド留学報告会 開催のお知らせ（5/25）
• 2026.05.13 【発酵食品学科】「ニュースレターVol.1(2026第1号)」 を発行しました
• 2026.05.12 610名が来場、学びとキャンパスライフを体感！第1回オープンキャンパス2026を開催