6月3日（日）に、夢米棚田サークルと講義「世界農業遺産体験学習」を受講している1年生が、大分農業文化公園で手作業の田植え活動を行いました。前回活動時は、機械を使用しての田植え作業でした。学生と教員を含めた25名と一般参加者約30名が活動に参加しました。
　4段ある棚田のうち、3段にヒノヒカリ米と、本学発酵食品学科が製造に携わっている「夢香米（ゆめ）焼酎」の原料である香り米を植えていきました。一般参加の方も、素足で泥の中に入り慣れない環境でしたが楽しく活動されていました。
　次の活動は、6月17日（日）の「七島イ草取り」と8月18日（土）の「七島イ刈取り」になります。

[投稿日:2018年7月 3日]