NHK教育で7月16日放送の『すくすく子育て』では、こどもの食物アレルギーの特集をします。
　食品加工分野や食物アレルギーについて研究・教育を行っている、本学食物栄養科学部食物栄養学科の高松伸枝教授が出演し、食物アレルギーに関するギモンや悩みに答えます。
ぜひ、ご覧ください。

NHK教育「すくすく子育て」
放送日：2022年7月16日（土）12：30～13：00
今回は専門家として国立成育医療研究センター・アレルギーセンター長の大矢幸弘さんと別府大学食物栄養科学部・教授の高松伸枝さんを迎える。「かぶれとアレルギーのみきわめ方は？」「卵アレルギーの治療の進め方で悩んでいる」「食べるのを嫌がる子どもにどうやって食べさせればいいの？」などのギモンや悩みに答える。また最新研究に基づいた予防のポイント「皮膚のケア」と「離乳食の開始時期」などについても紹介する。（番組HPより）
https://www.nhk.or.jp/sukusuku/p2022/891.html