• 2026.09.08 【食物栄養学科/公開講座】理科実験教室を開催～パンを膨らませるイースト（小さな生き物）について親子で学ぶ～
• 2026.09.04 【人間関係学科】医療的ケア児と家族の声から学ぶ現状と未来への課題～暮らしにふれる上映会＆トークセッションを開催～
• 2026.09.03 全国高等学校PTA連合会大会2026大分大会で本学の教育研究活動を紹介しました
• 2026.09.02 【国際言語・文化学科】アニメ制作体験ワークショップを開催しました～作画からアフレコまで本格的なアニメ制作を体験～
• 2026.08.31 【国際経営学科＆史学・文化財学科】総合・国内旅程管理主任者研修を実施しました
• 2026.08.28 2026年度前期 別府大学短期留学生修了式を執り行いました
• 2026.08.27 【高大連携】大分西高校の探究活動を支援しました ～「生成AI」をテーマに本学教員へインタビュー～
• 2026.08.26 【発酵食品学科】「ニュースレターVol.3(2026第3号)」 を発行しました
• 2026.08.25 【高大連携】大分県立大分西高等学校「探究学習」フィールドワークを実施～幼児教育の専門家に聞いてみよう！～
• 2026.08.24 1,368名が来場、学びとキャンパスライフを体験！「第3回オープンキャンパス2026」を開催しました